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26/10/2009 I Arte y Cultura I Receta de la semana "Ensalada agridulce"

Mercadito "DANI" recomienda para esta semana...

ENSALADA AGRIDULCE

INGREDIENTES

2 cucharadas de vinagre
3 cdas de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
2 cdas de salsa de soja
1 cda de azúcar rubia
3/4 taza de apio picado
1 taza de zanahoria rallada
1 taza de manzana picada

PREPARACIóN

Mezclar el aceite, el vinagre, el jugo de limón, la salsa de soja y el azúcar.
Poner en una ensaladera, el apio picado, la zanahoria rallada y la manzana picada.
Agregar el aderezo revolviendo bien, dejar un rato en la heladera y luego servir.

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